味楽屡ゆきや

ニセコ風景
お店
うどん

味楽屡ゆきや/miracle yukiya

ニセコの世界ブランド「ニセコじゃが」「有島農場有島米」「水田環境鑑定士鑑定合鴨栽培米ゆめぴりか」など米作りにこだわりの生産者・地域に住む主婦などで創る組合のお店です。
素材の素朴な甘さ・旨みを第一優先に、ひとつひとつ真心を込めて手作りをしております。
お飲物とお食事の組み合わせなど、お気軽にご相談ください。
「大切な人とゆっくりおしゃべりを楽しんでいただける空間づくり」「体が元気になる美味しい!」を心がけております。

PICK UP 製品・商品紹介一覧

米うどん・そば Rice Noodle(かけ・もり)(hot&cool)

うどん・そば Rice Noodle(かけ・もり)(hot&cool)

うど、白米粉、そば、発芽玄米粉(世界でひとつのめん・・・たぶん?!)で麺を打てます。
Udon-Rice flour powder noodle
Sobaーgerminated brown rice flour powder Noodle
We all make noodles at our company

鴨鍋焼きうどん
Duck Nabe yaki Udon&soba Noodle

合鴨鍋焼きうどん
発芽玄米粥(Germinated brown rice porridge)

芽玄米粥(Germinated brown rice porridge)

ユリ根・クコの実・発芽黒千石大豆・発芽ミスニセコ大豆入り
自家製発芽玄米のみ使用で、ほんのり味噌テイスト!!
Germinated brown rice porridge in lily bulbdried goji berries+ Germinated kurosengoku soy beans&Germinated miss niseko soy beans

Gallery(写真)

鴨鍋(duck hot pot)1人前

鴨鍋(duck hot pot)1人前

ディナー時間などうけたまわります。例18:00より
2日前のご予約にてうけたまわります、2名様以上のオーダーを頂いております。

大豆クリームチーズ(Soy cream Cheese)

大豆クリームチーズ

ミスニセコ大豆・豆乳を、自家醗酵
クリームチーズに仕上げ居ています。

米うどん・そば Rice Noodle(かけ・もり)(hot&cool)

米うどん・そば Rice Noodle(かけ・もり)(hot&cool)

うどん-白米粉 そばー発芽玄米粉(世界でひとつのめん・・・たぶん?!)で麺を打てます。

米茶(発芽玄米茶) Rice tea

米茶(発芽玄米茶)Rice tea

発芽玄米の表中皮部分を炒って香りを出しております。

知らせ

2017/1/5
味楽屡ゆきやの公式ホームページを公開しました。当店はニセコの世界ブランド「ニセコじゃが」「有島農場有島米」「水田環境鑑定士鑑定合鴨栽培米ゆめぴりか」など米作りにこだわりの生産者・地域に住む主婦などで創る組合のお店です。素材の素朴な甘さ・旨みを第一優先に、ひとつひとつ真心を込めて手作りをしております。是非お越しください。

お問い合わせ

ニセコの世界ブランド「ニセコじゃが」「有島農場有島米」「水田環境鑑定士鑑定合鴨栽培米ゆめぴりか」など
米作りにこだわりの生産者・地域に住む主婦などで創る組合のお店です。

0136-44-1400

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